Una deliziosa confettura di mele che si può usare in tantissimi modi.Si può fare la collazione,si possono farcire delle crostate o anche essere spalmata sul pane per la merenda.Intanto vi do la ricetta della confettura di mele che è molto semplice da fare e in seguito farò anche qualche dolcetto.
Ingredienti
1 kg di mele pulite e tagliate a pezzetti
500 gr di zucchero
1 limone succo
1/2 busta di fruttapec 2:1
Le mele dopo averle sbucciate ovviamente e levato il torsolo li taglio a pezzetti.
Metto sopra il succo del limone.
Lo zucchero lo mescolo assieme alla 1/2 busta di fruttapec e aggiungo in seguito alle mele.
Una bella mescolata e la metto a cucinare a fuoco alto per 10 minuti.
Passati i 10 minuti con il frullatore ad immersione frullo tutto e rimettiamo ancora a cucinare per altri 10 minuti. Dopo 20 minuti ho pronta la confettura di mele.
Usando il fruttapec il tempo di cottura e di 3 minuti ,io lo aumentato perchè avevo dimezzato la quantità di fruttapec.
Una volta pronta la confettura la potete invasare se non la usate nel giro di pochi giorni, io non lo faccio perchè la regalerò ai miei familiari.
[banner]