Mio figlio Mattia a compiuto 6 anni il scorso 4 febbraio.Abbiamo fatto una piccola festicciola con i nonni e gli zii.Per finire la serata ho fatto la torta con la base di pan di spagna al cioccolato di GZ e crema diplomatica presa da qui.Sopra ho messo la cialda come si vede di topolino (comprata al super-mercato )e farcita con la panna montata colorata.Cosa posso dire…….il colore non era venuto proprio come volevo,la panna era con poco zucchero perchè ho voluto provare quella fresca che non e zuccherata.Bella era bella secondo me,ma come gusto ……….ho fatto anche di meglio.Ho sempre detto che le cose nuove non si devono mai fare quando ai a casa ospiti ma ogni tanto io li faccio lo stesso questi benedetti esperimenti.
Alla prossima torta farcita e decorata per il mese di aprile che io festeggio il mio compleanno.E questa sarà un altra storia e un altra ricetta.
Questo e l’amore della mia vita………mio figlio.
che spettacolo di bimbo e di torta….