Oggi spaghetti con pesce. Avendo poco tempo a disposizione opto per una cosina veloce e scelgo il tonno fresco che basta lavarlo e tagliarlo a cubetti.
Ingredienti per 2 pers.
Spaghetti (2 etti nel mio caso)
Tonno una fetta
Pomodorini
Aglio,prezzemolo,sale e pepe
Io ho usato gli spaghetti ma si può usare qualsiasi tipo di pasta.Mentre la pasta cuoce metto in padella un filo d’olio con l’aglio e soffrigo,dopo di che aggiungo il tonno tagliato a cubetti e cucino per 5 min.cca. A questo punto aggiungo i pomodorini a quali ho tolto la pelle e cucino per un altro pò perchè tutto si insaporisca bene.Aggiusto di sale e pepe ,una spolverata di prezzemolo e il nostro sughino è pronto.A questo punto non ci resta che buttare dentro i nostri spaghetti e saltare il tutto.Impiattiamo e voila che il nostro pranzo è pronto.