Vin brulé in barattolo

Procuriamoci un barattolo con un tappo che chiuda molto bene, meglio se nuovo. Vano bene anche quelli con la chiusura ermetica a molla. Mettiamo al suo interno lo zucchero di canna e aggiungiamo le bacche di ginepro.

Inseriamo nel barattolo anche le due stecche di cannella, i chiodi di garofano e i semi di anice.

In ultimo aggiungiamo, dato che si tratta di barattoli che si conservano a lungo utilizziamo la frutta essiccata: fette di mela e di arancia. Chiudiamo il barattolo e il nostro regalo è pronto per essere personalizzato.

Per darvi uno spunto, ho legato sul coperchio un nastrino, ho decorato la superficie con quello che avevo in casa (iuta e merletti) ed ho applicato delle stelline. Poi ho etichettato il barattolo con un adesivo su cui riportare altre informazioni: il vino da aggiungere e la mia firma.

Per utilizzare questo baratolo, portiamo ad ebollizione un litro di vino rosso, aggiungiamo tutto il contenuto del barattolo, lasciamo in infusione per qualche minuto e alla salute!