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Mi presento

Mi presento

Ciao,

Mi chiamo Giusi Cardali e sono una grande appassionata di cucina .

Lo sono da quando ero bambina, da quando ho iniziato a sporcarmi le mani di farina, da quando piccolissima con mia mamma e mia sorella ci alzavamo alle 6 del mattino la domenica per fare il pane nel nostro meraviglioso forno a legna … un profumo inebriante che ancora ricordo ❤️pian piano quell appuntamento domenicale non mi bastava più e andai alla ricerca di nuovi sapori ..comprendendo che quello era il modo migliore per esprimere la mia creatività, per arricchirmi di nuove esperienze…
Amo pasticciare,assaggiare, scoprire ingredienti. Sono sempre in cerca di segreti per la perfetta riuscita di una ricetta, spesso la passione diventa ossessione, infatti il cibo diventa il protagonista di ogni discussione, esperienza.

Mi piacerebbe far diventare questo blog come una grande famiglia, dove chi è alle prime armi può facilmente imparare e chi invece è più bravo può dare consigli e suggerimenti utili a tutti.

Un bacio a tutti ..