guardate che carina questa ricettina romantica e amorosa, perfetta per festeggiare i propri amori, che si tratti del fidanzato o il marito o i figli…………..che poi sono quelli che ci danno le migliori soddisfazioni……
necessario per persona
1 wurstel
1 uovo
insalatina
pomodorini
sale
pepe
olio
1 stuzzicadenti
procedere tagliando perfettamente a metà un wurstel fermandoci però a 1 cm dalla fine in modo da poter poi rovesciare il salsicciotto e permetterci di formare il cuoricino, fermare il tutto con lo stuzzicadenti.
Mettere il cuoricino così ottenuto in una padella antiaderente senza alcun condimento e scaldare, fare cuocere da un lato per 2 o 3 minuti e poi rigirare il salsicciotto, a questo punto aprire l’uovo in una ciotolina facendo attenzione a non romperlo, verrà meglio se l’uovo sarà freschissimo e bello elastico, ungere leggermente il centro del cuore e disporvi l’uovo al centro , coprire con il coperchio, fare cuocere l’uovo a piacere, salarlo e poi servirlo……………….carino vero?
