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la Cucciccia

di corsa……….in cucina

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Categoria: dolci tradizionali

Strudel di mele sfogliato
dessert Novembre 16, 2017

Strudel di mele sfogliato

Mele, cannella, frutta secca e zucchero di canna........ed è subito... Continua »
Torta della nonna sbriciolata
colazione Novembre 1, 2017

Torta della nonna sbriciolata

La classica torta della nonna ancora piu golosa , cremosa e coccante allo stesso... Continua »
Schiacciata all’uva  fiorentina
Come quando fuori piove Settembre 5, 2017

Schiacciata all’uva fiorentina

Una ricetta della mia memoria, dolce nel gusto e non... Continua »
Ciambella dura o Brazadela
colazione Ottobre 4, 2016

Ciambella dura o Brazadela

Questa è  la ciambella dura …..un dolce tipico emiliano che mio marito annovera sempre tra... Continua »
Il migliaccio napoletano
carnevale Febbraio 9, 2016

Il migliaccio napoletano

……il carnevale ci fa venire subito in mente il chiasso, le maschere , la confusione... Continua »
Crumble apple pie
dessert Febbraio 8, 2016

Crumble apple pie

……erano veramente anni che non rifacevo questa torta spettacolare, la più  buona torta crumble di... Continua »
Frittelle di riso e uvetta
carnevale Febbraio 3, 2016

Frittelle di riso e uvetta

…….ancora frittelle di carnevale, ancora dolcetti supergolosi , ma questa volta gioco in casa e... Continua »
Lattughe di Iginio Massari
carnevale Gennaio 30, 2016

Lattughe di Iginio Massari

Ho avuto la fortuna di venire in possesso della ricetta per le chiacchere del maestro... Continua »
Tronchetto di Natale
dessert Dicembre 27, 2015

Tronchetto di Natale

Finalmente è arrivato  il periodo più  bello dell’anno,  quello che aspettiamo tutti per riunire tutta... Continua »
Biscotti natalizi pan di zenzero “double face”
Biscotti Dicembre 15, 2015

Biscotti natalizi pan di zenzero “double face”

Quest’anno per natale possiamo sbizzarirci più  del solito per decorare la nostra casa ed il... Continua »
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