Castagnaccio sofficissimo allo yogurt
Sono sempre alla ricerca di una ricetta innovativa da fare con la farina di castagne,…
di corsa……….in cucina
Mese: Ottobre 2014
Gnocchi di patate gratinati al taleggio e noci
Oggi è giovedi e allora io, che sono una brava mamma, ho fatto gli gnocchi (per…
Risotto croccante gratinato al forno con cuore tenero al formaggio
Questa ricetta non nasce come potrebbe sembrare per riciclare un avanzo di risotto, ma piuttosto…
Pear pie americana di Nonna Papera
Occhio a dove mettiamo a raffreddare questa meravigliosa torta di pere,sembra proprio quella di Nonna…
Crostata con crema , ricotta , panna e pinoli aromatizzata alle mandorle
Non sono golosa e di solito non faccio grandi feste ai dolci e alle torte,…
Polpettine di lonza e pinoli al forno con salsa all’uva bianca
In perfetto clima autunnale queste polpettine super croccanti e gustosissime di lonza di maiale, al…
Tortino al cioccolato dal cuore tenero
Un classicissimo della pasticceria moderna è sicuramente questo tortino al cioccolato fondente, con il cuore…
Torta alle mandorle, farina di mais e limone con crema al cioccolato bianco
……per la cena di stasera ho in programma un dolce veramente chicchettoso (da leggersi scicchettoso),…
Cookies duble chocolate chips di Nigella
In realtà dovrei chiamare questi biscottini……i biscotti di Diletta, visto che sono ufficialmente entrati di…
Torta rustica sfogliata a fiore
……..mi piace molto questa torta rustica sfogliata fatta a forma di fiore, non solo per…