Castagnaccio sofficissimo allo yogurt
Sono sempre alla ricerca di una ricetta innovativa da fare con la farina di castagne,... Continua »
Mese: Ottobre 2014
Gnocchi di patate gratinati al taleggio e noci
Oggi è giovedi e allora io, che sono una brava mamma, ho fatto gli gnocchi (per... Continua »
Risotto croccante gratinato al forno con cuore tenero al formaggio
Questa ricetta non nasce come potrebbe sembrare per riciclare un avanzo di risotto, ma piuttosto... Continua »
Pear pie americana di Nonna Papera
Occhio a dove mettiamo a raffreddare questa meravigliosa torta di pere,sembra proprio quella di Nonna... Continua »
Crostata con crema , ricotta , panna e pinoli aromatizzata alle mandorle
Non sono golosa e di solito non faccio grandi feste ai dolci e alle torte,... Continua »
Polpettine di lonza e pinoli al forno con salsa all’uva bianca
In perfetto clima autunnale queste polpettine super croccanti e gustosissime di lonza di maiale, al... Continua »
Tortino al cioccolato dal cuore tenero
Un classicissimo della pasticceria moderna è sicuramente questo tortino al cioccolato fondente, con il cuore... Continua »
Torta alle mandorle, farina di mais e limone con crema al cioccolato bianco
……per la cena di stasera ho in programma un dolce veramente chicchettoso (da leggersi scicchettoso),... Continua »
Cookies duble chocolate chips di Nigella
In realtà dovrei chiamare questi biscottini……i biscotti di Diletta, visto che sono ufficialmente entrati di... Continua »
Torta rustica sfogliata a fiore
……..mi piace molto questa torta rustica sfogliata fatta a forma di fiore, non solo per... Continua »