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la Cucciccia

di corsa……….in cucina

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Mese: Ottobre 2013

Pasta fresca al forno gratinata con besciamella taleggio e speck
.....à la page Ottobre 31, 2013

Pasta fresca al forno gratinata con besciamella taleggio e speck

………..domani è una giornata di festa e ci ritroviamo a casa per pranzo tutti insieme,... Continua »
Treccia russa salata , con salame e robiola
.....à la page Ottobre 30, 2013

Treccia russa salata , con salame e robiola

…………..come mi è venuta bella, e come mi è venuta buona questa treccia brioche salata... Continua »
Gnocchi di patate e castagne al rosmarino
Come quando fuori piove Ottobre 29, 2013

Gnocchi di patate e castagne al rosmarino

……………non è giovedì, ma non ha importanza, oggi ho voluto fare questi gnocchi aromatici perfetti... Continua »
Brioche stellare alla nutella
.....à la page Ottobre 28, 2013

Brioche stellare alla nutella

………….alla fine mi sono fatta contagiare dall’epidemia del momento , quella di realizzare questa bellissima... Continua »
Torta mars e riso soffiato
.....à la page Ottobre 25, 2013

Torta mars e riso soffiato

……………..il primo giorno di scuola di mia figlia c’è stato un piccolo buffet e una... Continua »
Torta di mele della nonna con composta , pinoli e cannella
Come quando fuori piove Ottobre 24, 2013

Torta di mele della nonna con composta , pinoli e cannella

……………..ecco un’altra variante di torta di mele, questa volta è una sorta di torta della... Continua »
Biscottini brutti ma buoni classici
.....à la page Ottobre 11, 2013

Biscottini brutti ma buoni classici

………..finalmente oggi ho trovato la ricetta classica dei biscottini Brutti ma buoni, biscottini da meditazione... Continua »
Lonza di maiale ripiena, al latte
.....à la page Ottobre 8, 2013

Lonza di maiale ripiena, al latte

…………vi è mai capitato di prendere una bella lonza di maiale, pulirla bene dal grassetto... Continua »
Millefoglie alla crema chantilly e lamponi
dessert Ottobre 7, 2013

Millefoglie alla crema chantilly e lamponi

…………….finalmente è tempo di lamponi, se ne trovano di enormi e bellissimi , e anche... Continua »
Formaggio ,tipo robiola, fatto in casa
formaggio Ottobre 4, 2013

Formaggio ,tipo robiola, fatto in casa

…………era veramente tanto tempo che volevo cimentarmi nella realizzazione del formaggio fatto in casa, mi sono... Continua »

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