| la Cucciccia

Lasagna ragù e besciamella

………….un primo piatto che fa subito festa e che fa tutti sempre molto felici, e semplicissimo e se…

…………la torta di ricotta più buona del mondo è questa, una ricetta di Gualtiero Marchesi che faccio da…

………..una preparazione base che non posso non mettere in questo mio diario/blog che destino principalmente ai miei figli…

………..un gusto diverso per il “solito” polpettone, leggero e gradevolmente addolcito dall’uso del pan brioche e del Porto,…

…………..molto facili da fare questi gnocchetti di pureè, comodi quando ne abbiamo fatto in eccesso, infatti vengono meglio…

……..un dolcetto molto, ma molto sfizioso che si può realizzare in pochissimo tempo, comodo per la merenda dei…

………….un primo veloce e sfizioso per i ragazzi che sono a casa da scuola, si prepara mentre cuoce…

…………..a capodanno il cotechino non può mancare, ma cerchiamo di farlo un pò diverso dal solito, e allora…

……….archiviate le festività prettamente natalizie cominciamo a concentrarci sulle prossime feste e sui prossimi banchetti da organizzare, le…

………….cosa c’è di meglio di una “minestrina” per cominciare a rimettere un pò d’ordine nella nostra alimentazione dopo…