Ciambelline alla zucca

Ciambelline alla zucca

Ciambelline alla zucca . Sofficissime e dolci ciambelline alla zucca , fritte e ricoperte da un velo di zucchero. Un’alternativa alle classiche ciambelle , unendo all’impasto della zucca cotta in forno e infine fritte e tuffate nello zucchero. Buonissime a merenda o quando si ha 

Ciambellone di zucca e noci

Ciambellone di zucca e noci

Ecco qui la ricetta per un morbidissimo e umido ciambellone autunnale di zucca , noci e scagliette di cioccolato fondente . Qualche giorno fa ricevetti in regalo (inaspettatissimo) dai Fll. Orsero e Al.ta cucina una scatola con più varietà di zucche (Delica, Butternut; Hokkaido ecc) 

Crostatine con marmellata di mele

Crostatine con marmellata di mele

Non ho mai preparato nulla per Halloween , ma quest’anno ho pensato di preparare queste Spooky mini tarts o crostatine con marmellata di mele che poi ho intagliato. La frolla è davvero semplice da preparare e ho riempito la crostatina con una marmellata velocissima di 

Brownies al cioccolato e zucca

Brownies al cioccolato e zucca

Brownies al cioccolato fondente e zucca . Una versione un po’ insolita ma altrettanto squisita dei classici brownies al cioccolato, con aggiunta di crema di zucca aromatizzata alla cannella. La ricetta che ho utilizzato è la mia di sempre, guarnendo poi la superficie con crema 

Banana bread

Banana bread

Banana bread detto anche pane alla banana , è un dolce tipico statunitense umido e profumato a forma di plumcake. Nell’impasto infatti, troviamo le banane mature , ridotte in purea, che conferiscono sofficità e profumo. Famoso in tutto il mondo, questo dolce pane che troviamo 

Torta tenerina al cioccolato e cocco

Torta tenerina al cioccolato e cocco

Torta tenerina al cioccolato e cocco . Una torta golosissima senza farina e senza lievito davvero semplice da preparare; Infatti servirà solo una ciotola, una frusta e il gioco è fatto. Cocco e cioccolato è un connubio che io amo particolarmente, ma si può sostituire 

Biscotti con cuore morbido al limone

Biscotti con cuore morbido al limone

Biscotti con cuore morbido al limone . Friabili biscotti di frolla al limone con all’interno un cuoricino di crema al limone e vaniglia. Se vi piacciono i biscotti ripieni, date un’occhiata ai miei Biscotti al cocco e cioccolato bianco .

English carrot cake

English carrot cake

English carrot cake . Chi lo avrebbe mai detto che con delle semplici carote si può ottenere un dolce golosissimo? Ecco qui la famosa carrot cake nella versione inglese. Questa torta morbidissima infatti è caratterizzata dal tipico colore bruno, ottenuto grazie all’utilizzo dello zucchero di 

Crostata con mascarpone e fichi

Crostata con mascarpone e fichi

Crostata con mascarpone e fichi freschi . Un dessert facile, fresco e leggero adatto alla stagione più calda. Un friabile guscio di frolla con una crema di mascarpone e panna, decorata con dolcissimi fichi freschi di stagione, mirtilli, menta fresca e un filo di miele. 

Crostata al cioccolato di Ernst Knam

Crostata al cioccolato di Ernst Knam

Crostata al cioccolato di Ernst Knam . Un dolce che non ha bisogno di molte presentazioni, la golosissima e diabolica crostata al cioccolato del famoso re del cioccolato ; Un friabile guscio di frolla al cacao con un cremoso e goloso ripieno di crema al