Insurgent di Veronica Roth- Torta Farfalla

Insurgent di Veronica Roth- Torta Farfalla

Aprile dolce dormire? E no, perché io e la mia amica Serena, nonché book blogger, siamo qui con un nuovo articolo per la nostra rubrica “Libri e Capricci”! 😀 Vi starete chiedendo a quale lettura di Serena mi sono ispirata questo mese? Ebbene, si tratta di un libro a cui... Continua »
Ragione e sentimento di Jane Austen

Ragione e sentimento di Jane Austen

“Ragione e sentimento” di Jane Austen è il primo libro letto e recensito dalla mia amica Serena a cui ho voluto ispirarmi per la nostra rubrica “Libri e Capricci”! 🙂 La storia di due sorelle Ellinor e Marianne che vivono l’amore in modo completamente diverso! La prima segue i dettami... Continua »
Ricetta Profiteroles al cioccolato

Ricetta Profiteroles al cioccolato

Cercate un dessert ideale da portare a casa di amici o da offrire ai vostri ospiti dopo cena? La Ricetta Profiteroles al cioccolato, farcito con crema Chantilly francese farà al caso vostro!!! 😉 Bocconcini di bignè così morbidi, con un ripieno di Chantilly francese che profuma di vaniglia e che... Continua »
Ricetta Bavarese alla vaniglia

Ricetta Bavarese alla vaniglia

Ispirandosi alla crema bavarese, originaria della Baviera, i pasticceri francesi diedero vita ad un capolavoro dolciario: la Bavarese! Uno di quei dolci che non avevo provato fino ad ora, ma che sempre mi ha affascinata e incantata!!! Ho resistito tanto nel prepararla, temevo non riuscissi in questa grande impresa; eppure,... Continua »
Baby shower cake

Baby shower cake

Cercate qualche dolce idea da realizzare per un tenerissimo Baby shower? Ecco per voi un’ Angel cake, soffice come una nuvola e farcita con tanta crema pasticcera e copertura con Chantilly all’italiana!  Una torta che ho realizzato e regalato con tanto amore ad un’amica in attesa di un bel maschietto! Quando... Continua »
Ricetta Cassata al forno

Ricetta Cassata al forno

Regina dei dolci siciliani, sulle tavole dei palermitani a Pasqua, ma presente in ogni pasticceria o panificio della città e dei paesi vicini in qualsiasi periodo dell’anno è lei: la Cassata al forno! E’ uno di quei primi dolci che ho sperimentato in cucina, quando ero ancora un’adolescente e che, riflettendo qualche... Continua »
Torta al cioccolato con fragoloni

Torta al cioccolato con fragoloni

Pronti per i vostri Pic-nic o scampagnate all’aria aperta? La Torta al cioccolato con fragoloni farà al caso vostro! 😉 Morbida, soffice e senza creme, si conserva benissimo in contenitori chiusi ermeticamente! Una torta che sprigiona il sapore intenso del cioccolato fondente, ma con un retrogusto fruttato grazie alla presenza dei fragoloni che la guarniscono! Un... Continua »
Ricetta Pastiera napoletana

Ricetta Pastiera napoletana

La regina indiscussa dei dolci pasquali, nata in una città di “mille culure”, è lei la Pastiera napoletana! Un dolce di pasta frolla, farcito principalmente con crema di ricotta, grano cotto, cedro e arancia candita e un po’ di acqua di fiori d’arancio, la Pastiera Napoletana è il dolce indiscusso nelle... Continua »
Ricetta Nidi di crepes

Ricetta Nidi di crepes

Avete presente quell’idea improvvisa che sale alla mente mentre sei in cucina a preparare tutt’altro? Ecco, la Ricetta Nidi di crepes nasce proprio durante un pomeriggio primaverile: avevo voglia di preparare da tanto tempo qualche Crepes, la Crema diplomatica, che avevo preparata il giorno precedente, era ancora in frigo e allora... Continua »