Ricetta Focaccine con spinaci e mozzarella

Ricetta Focaccine con spinaci e mozzarella

Pensate ad un'enorme borsa frigo della Stuffer, alla voglia di mettere finalmente le mani in pasta, al tepore autunnale che filtra dalla finestra e a un desiderio matto di mangiare spinaci! Ecco, avete ben pensato bene tutte queste cose? E allora, se si, potete capire benissimo quale sentimento mi ha... Continua »
Ricetta Millefoglie al cioccolato

Ricetta Millefoglie al cioccolato

Era un piovoso sabato di Novembre quando decisi di preparare la Ricetta Millefoglie al cioccolato! A dirla tutta, non sapevo veramente che dolce preparare per la cena. Avendo il risotto con zucca e crema di castagne come primo piatto e il pollo al curry come secondo ero veramente indecisa su... Continua »
Ricetta Torta di zucca solo albumi

Ricetta Torta di zucca solo albumi

E così in un giorno di pioggia di novembre mi sono ritrovata a preparare la Ricetta Torta di zucca solo albumi. Con quattro ingredienti di qua e quattro ingredienti di là ecco che è venuta fuori una torta soffice, dolce, profumata e leggera che ho poi mangiato a colazione con... Continua »
Ricetta Torta di mele al vino bianco

Ricetta Torta di mele al vino bianco

Lo so, sono controcorrente mentre tutti aspettano Halloween io preparo la Ricetta Torta di mele al vino bianco! Si, perché lo ammetto: io non amo particolarmente Halloween. Preferisco circondarmi di allegria, luci, colori caldi e profumi della nonna in questo periodo fatto di brevi giornate e lunghe serate! E allora... Continua »
Ciambella improvvisata banane e solo albumi

Ciambella improvvisata banane e solo albumi

Ciambella improvvisata banane e solo albumi: una ricetta veloce, proteica, squisita che ho preparato in men che non si dica oggi prima di prendere il mio volo per Bolzano!!! :D Eh si perché ultimamente stanno succedendo così tante cose belle che in cucina ormai vado di turbo! No, veramente ragazzi,... Continua »
Zuccotto allo yogurt con panna e frutti di bosco

Zuccotto allo yogurt con panna e frutti di bosco

Zuccotto allo yogurt con panna e frutti di bosco: bianco come le pagine che ci saranno ancora da scrivere e rosso come la gioia e l'amore che fino ad oggi sostengono la mia passione in cucina! Si, perché è questa la ricetta che ho scelto per festeggiare ben 2 anni... Continua »
Ricetta Fazzoletti di sfoglia con crema di pistacchio

Ricetta Fazzoletti di sfoglia con crema di pistacchio

Ma quanto è bello con l'arrivo dell'autunno preparare la Ricetta Fazzoletti di sfoglia con crema di pistacchio? Mi riempe il cuore di gioia l'arrivo della prima pioggia, del profumo dell'erbetta bagnata, i primi maglioncini, le prime sciarpette e i primi cappellini! :D Sarà che sono nata, cresciuta e ancora attualmente... Continua »
Alice nel paese delle meraviglie- Cupcakes con crema al formaggio

Alice nel paese delle meraviglie- Cupcakes con crema al formaggio

"Alice nel paese delle meraviglie-Cupcakes con crema al formaggio". Amici e amiche che state leggendo, finalmente ci siamo: con l'arrivo di ottobre torna un nuovo appuntamento per la rubrica "Libri e Capricci" in collaborazione con la mia amica e bookblogger Serena!! Vi siamo mancate? Avete preparato qualche nostro Dolce Capriccio... Continua »
Ricetta Crostatine con crema yogurt e pesche

Ricetta Crostatine con crema yogurt e pesche

Perché quando voglio fare felici i miei amici preparo sempre un dolce capriccio! Ed ecco che così arriva la Ricetta Crostatine con crema yogurt e pesche, un Dolce Capriccio che ho preparato così su due piedi prendendo un rotolo di pasta frolla Stuffer! ;) Poi dopo averle preparate, le ho... Continua »
Ricetta della Baklava greca

Ricetta della Baklava greca

Quando atterri in Grecia, tra il buon cibo pronto ad aspettarti troverai lei: la Baklava greca!!! Un tipico dolce greco e turco preparato con pasta fillo e frutta secca che ti farà sognare ad ogni singolo morso!! :D C'è anche da dire che io amo la pasta fillo!!! Quando vado... Continua »