Torta paradiso con yogurt ai cereali

La torta paradiso, conosciutissima da tutti, è un dolce semplice da preparare, morbido e leggero. Composta da pochi ingredienti genuini, è l’ideale per accompagnare una tazza di the aromatico, latte o caffè. Perfetta per una sana merenda o colazione. Provate questa versione con aggiunta di yogurt ai cereali, squisita!

Torta paradiso con yogurt ai cereali
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione25 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni6
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 100 gfarina 00
  • 150 gfecola di patate
  • 200 gyogurt ai cereali
  • 200 gzucchero di canna
  • 80 gburro
  • 1 bustinalievito
  • 4uova
  • scorza di un limone (grattugiata)
  • 1 pizzicosale

Ingredienti per la decorazione

  • q.b.zucchero a velo
  • q.b.cereali misti secchi (a piacere)
  • qualchefettina di limone (a piacere)

Preparazione della torta paradiso con yogurt ai cereali

  1. Per iniziare la preparazione della torta paradiso, prendete una ciotola e montate con una frusta le uova, lo zucchero di canna e un pizzico di sale fino a ottenere una soffice spuma. Adesso aggiungete lo yogurt freddo a temperatura del frigorifero, la farina setacciata e la fecola continuando a mescolare.

  2. Procediamo unendo il lievito e il burro (sciolto in un pentolino) versato a filo. Amalgamate bene il composto e aggiungete la scorzetta di limone per aromatizzare.

  3. A questo punto, prendete uno stampo, imburratelo e infarinatelo, poi versateci l’impasto della torta paradiso e infornate a 180°C per 40 minuti. Provate la cottura della torta con uno stuzzicadenti. Quando sarà pronta, sfornatela e lasciatela raffreddare su una griglia. Prima di servirla, decoratela con lo zucchero a velo, cereali misti e fettine di limone. La decorazione è facoltativa, se la preferite semplice spolverizzate solo con lo zucchero a velo.

Segui Soul Kitchen su Instagram!

Acquista qui la tortiera per preparare i tuoi dolci. 100% made in Italy.

Link sponsorizzati inseriti nella pagina.

/ 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.