I crostini con lardo, brie e miele possono essere serviti sia come antipasto che come aperitivo.
Sono molto semplici da fare, ma molto piacevoli da servire ai vostri ospiti.
Ecco la ricetta.
Buon appetito.
Romina
Potrebbero interessarvi anche queste ricette:
Ingredienti per 4 persone:
- Energia 449,35 (Kcal)
- Carboidrati 27,17 (g) di cui Zuccheri 3,71 (g)
- Proteine 9,60 (g)
- Grassi 33,42 (g) di cui saturi 12,63 (g)di cui insaturi 19,79 (g)
- Fibre 1,60 (g)
- Sodio 433,03 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti:
Preparazione:
Tagliare le fette di pane in 2 e farle tostare in forno (statico), preriscaldato a 160 gradi, per 5 minuti.
Nel frattempo tagliare il brie a fettine.
Togliere il pane dal forno e adagiare su ogni fetta una fettina di brie; rimettere in forno per 2/3 minuti, il tempo che il brie si sciolga un pochino.
Togliere dal forno e su ogni fetta di pane aggiungere una fettina di lardo e completare con un filo di miele.
Dovete mettere il lardo quando il pane è ancora caldo, in modo che anche il lardo si ammorbidisca.
Servire subito.
I crostini con lardo, brie e miele sono pronti da portare in tavola.
Varianti:
Se vi piacciono i sapori più decisi potete sostituire il miele millefiori con il miele di castagno.
Seguitemi anche sui social:
Dosi variate per porzioni
