Le ciambelline con noci e cioccolato sono dei biscotti molto semplici e veloci da realizzare.
Quando sono nel forno queste ciambelline sprigionano un profumo fantastico per tutta la casa.
Provateli.
Buon appetito.
Romina
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Ingredienti per 6 persone:
- Energia 500,23 (Kcal)
- Carboidrati 49,42 (g) di cui Zuccheri 21,18 (g)
- Proteine 7,46 (g)
- Grassi 31,23 (g) di cui saturi 14,99 (g)di cui insaturi 7,75 (g)
- Fibre 1,09 (g)
- Sodio 22,84 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 66 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti:
Preparazione:
Per preparare le ciambelline con noci e cioccolato montare con le fruste elettriche il burro ammorbidito con lo zucchero a velo.
Unire l’uovo e amalgamare; aggiungere piano piano la farina mescolata al lievito e alla vanillina.
Tritare le noci in un mixer.
Aggiungere all’impasto le gocce di cioccolato e le noci tritate e mescolare con una spatola.
A questo punto prendere dei pezzetti di impasto, formare dei salsicciotti e unirli per formare delle ciambelline.
Mettere le ciambelline su una teglia ricoperta da cartaforno e cuocere in forno (statico) preriscaldato a 200 gradi per circa 10 minuti.
Sfornare e lasciare raffreddare.
Le ciambelline con noci e cioccolato sono pronte da portare in tavola.
Consigli:
Le ciambelline con noci e cioccolato si conservano per circa 2 settimane chiuse in un sacchetto di carta (il sacchetto del pane) o in un barattolo di latta.
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Dosi variate per porzioni
