Le brioches di pasta sfoglia sono velocissime e richiedono solo 2 ingredienti: pasta sfoglia e nutella.
Se avete voglia di un dolcino sfizioso e veloce provatele.
Ecco la ricetta.
Buon appetito.
Romina
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Ingredienti per 4 brioches:
- Energia 542,93 (Kcal)
- Carboidrati 49,59 (g) di cui Zuccheri 20,70 (g)
- Proteine 8,14 (g)
- Grassi 34,59 (g) di cui saturi 14,42 (g)di cui insaturi 18,58 (g)
- Fibre 2,89 (g)
- Sodio 181,40 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 50 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Passaggi
Srotolare la pasta sfoglia e spalmarla con la nutella.
Se la nutella fosse troppo dura, farla sciogliere per qualche secondo al microonde.
Arrotolare la sfoglia, partendo dal lato più corto.
Avvolgerla nella cartaforno e farla riposare in freezer per 1 ora.
A questo punto tagliare il rotolo in 4 parti e posizionare le brioches su una teglia rivestita da cartaforno.
In una ciotola sbattere l’uovo e spennellare le brioches.
Attendere 10 minuti e poi spennellare di nuovo le brioches.
Cuocere in forno (statico) preriscaldato a 200 gradi per circa 15/20 minuti.
Sfornare e lasciare raffreddare.
Le brioches di pasta sfoglia sono pronte da portare in tavola.
Varianti
Naturalmente potete farcire queste brioches anche con della confettura o un’altra crema spalmabile che più vi piace.
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Dosi variate per porzioni
