Piadina al prosciutto e crescenza
Piadina al prosciutto e crescenza: la piadina è una classica e rinomata ricetta romagnola che vi propongo con un golosissimo…
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Crespelle deliziose
Che buone le crespelle e cucinate così lo sono ancor di più! Bastano zucchine, ricotta , emmenthal e besciamella per…
Pasta filante con melanzane
Ingredienti per 4 persone: 5 melanzane lunghe 250 gr di provola 20 pomodorini 2- 3 cucchiai di passato di pomodoro 1…
Pasta con pesto di melanzane e olive
Ingredienti per 4 persone: 360 gr di mezzi rigatoni 3 melanzane di media grandezza 80 gr di olive verdi 1…
Risi e bisi
Risi e bisi è una tipica ricetta della cucina veneta. Una delle versioni più antiche prevede anche l’utilizzo delle bucce…
Scaloppine con salsa di limone| Ricetta gustosa
Scaloppine con salsa di limone: ricetta gustosa a base di tenera carne di vitello insaporita da una gradevole salsa al…
Rigatoni fantasia
Deliziosa, stuzzicante e colorata. Questa insalata di pasta è l' ideale se si ha voglia di un piatto unico, ma…
Seppie alla griglia
Ingredienti per 4 persone: 4 seppie grandi 2 limoni 1 ciuffo di prezzemolo sale pepe olio extravergine d’oliva Preparazione: Pulite…
Pappardelle al nero di seppia
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di pappardelle 300 gr di seppia tagliata a pezzetti 16 pomodorini tagliati a dadini…
Fichi gratinati in crema di zabaione
Ingredienti per 6 persone: 18 fichi 4 tuorli 150 gr di panna fresca 100 gr di rum scuro 100 gr…
