Questi saltimbocca farciti con hamburger e provola sono belli e buoni. I bambini li adorano e li divorano in un sol boccone. Per non parlare dei più grandi. Cosa volere di più!
Ingredienti per 4 persone:
4 saltimbocca tondi
4 hamburger
250 gr di provola
olio d’oliva
sale
Preparazione:
In una padella calda fate cuocere gli hamburger, raggiungendo la cottura che più vi aggrada. Salate e condite con un filo d’olio.
Tagliate la provola a fette. Dividete i saltimbocca a metà in senso longitudinale; farciteli con la provola e gli hamburger e un filo d’olio.
Disponete i saltimbocca su una teglia e fateli cuocere in forno preriscaldato per 15 minuti a 200°, fino allo scioglimento della provola. Servite subito.