I "buccateddi" di broccoli o calzoni sono dei rustici tipici Modicani (siciliani).Ingredienti semplici e poveri per la preparazioni…
Le scacce modicane sono uno dei rustici più tipici della zona di Ragusa. Nelle rosticcerie/gastronomie le si trovano…
Le polpette di melanzane sono delle ottime alternative alle classiche polpette di carne. Sono leggere, saporite, vegetariane e…
I tartufi salati sono delle piccole palline realizzate da una base di formaggio cremoso (ricotta, crema al formaggio…
Le scacce (focacce) pomodoro e melanzane sono dei rustici famosi nella provincia di Ragusa, in Sicilia. Si preparano…
I mini tramezzini sono perfetti serviti per un antipasto sfizioso o per un aperitivo. Si preparano in pochissimo…
I rotolini di pancarrè sono l'idea perfetta per un antipasto gustoso. Facili, veloci da preparare e senza cottura.…
Il salmone con il sesamo è una ricetta facile, veloce e molto semplice. Ottimo per una cena sfiziosa…
La cheesecake salata al salmone è un piatto unico a base di formaggi, pesce e biscotti salati perfetta…
Le scacce modicane sono dei rustici famosi nella provincia di Ragusa, in Sicilia. Si preparano con svariati condimenti…