Mese: <span>Marzo 2014</span>

Per preparare questo arrosto serve la sella di coniglio, cioè la parte centrale o dorso dell’animale disossato. Se non si è capaci a disossare la carne si può chiedere di…

Secondi

La torta margherita è un dolce da colazione molto soffice e dal sapore delicato che vi sbalordità per la sua morbidezza. La ricetta l’ho presa da uno dei miei libri…

Dolci

Dosi per 10 dolcetti: riso soffiato q.b.(circa 70 gr.), 200 gr. di cioccolato al latte, 50 gr. di cioccolato fondente al 70%, 1 noce di burro, latte q.b. Preparare due…

Dessert

La crostata di ricotta al cacao la preparava spesso la mia mamma e mi piaceva tantissimo. E’ un dolce adatto per la prima colazione che di solito mette d’accordo tutti.…

Dolci

Ingredienti: 300 gr. di farina “00”, 2 uova, 75 gr. di burro ammorbidito, 100 gr. di zucchero, 1 bustina di vanillina, 1 cucchiaio di vino bianco, 1 cucchiaino di lievito…

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