Un’idea regalo last minute per il 6 gennaio sono i biscotti di Babbo Natale, pronti in meno di 1 ora.
Facili e veloci dal sapore tipicamente invernale si preparano in men che non si dica. Ecco come.
Ingredienti:
300 gr di farina integrale
Scorza di 2 arance grattugiate
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
100 gr di burro a tocchetti
120 gr di zucchero
1 uovo + 1 tuorlo
50 gr di ciocolato fuso
Scorza di 1 arancia grattugiata
Zuccherini a forma di stella
In una coppa versate la farina, lo zucchero, il lievito ed il sale.
Aggiungete le uova, la scorza grattugiata delle due arance e il burro.
Impastate energicamente e con mani fredde. Formate una palla e copritela con della pellicola.
Fate riposare in frigorifero per 30 minuti.
Nel frattempo, ricopiate o stampate su del cartoncino questo disegno.
Stendete su una spianatoia la pasta frolla e tagliate dei rettangoli della larghezza del Babbo Natale.
Adagiateli su una teglia coperta da carta forno e cuocete a 180° per 15 minuti.
Fate raffreddare.
Versate il cioccolato fuso in una sacca da pasticcere e glassate il lato superiore dei biscotti.
Decorate con scorza, zuccerini ed incollateli con del cioccolato sul Babbo Natale. Impacchettate i biscotti in un foglio di carta da cestino et voilà.
