Ciao a tutti, mi chiamo Deborah, sono nata in un’isola bellissima, la Sardegna. Vivo a Genova da circa tre anni, ed è stato amore a prima vista con la Liguria. Le sue coste cosi particolari, il mare, le montagne che sovrastano le città, i suoi boschi ed il suo cibo…! Mi hanno conquistato subito.
E cosi, per conquistare i nuovi amici, mi diletto a preparare cene o pranzi per gli ospiti. A casa nostra due o tre volte a settimana si organizzano cene in compagnia, e tra una chiacchiera e l’altra la serata trascorre piacevolmente, mangiando del buon cibo e bevendo del buon vino!
Spero di trasmettervi con queste ricette la passione che ho per la cucina, a partire dalla scelta degli ingredienti durante la spesa, passando per la disposizione della tavola, sino ad arrivare alla scelta del menu, cercando di avere sempre un filo conduttore, come un ingrediente specifico, uno stile di vita o semplicemente seguendo la stagione.
Dimenticavo… in Liguria ho trovato l’amore!
Buona cucina a tutti,
Deborah
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alla prossima ricetta !