Pizzette
Le pizzette non possono mancare in un buffet o in un apericena, con questa ricetta avrete delle pizzette morbide e gustose.
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Spaghetti con passata di pomodorino giallo, ciliegino confit e olive taggiasche
Il pomodorino giallo è una varietà che esiste da sempre in Sud e Centro America, da qui deriva infatti il nome italiano di pomo d’oro.Questo semplice piatto di pasta con salsa di pomodorini gialli dal gusto dolcissimo, con polpa consistente e pochi semi e poche calorie, vi conquisterà.
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Muffin alla zucca e parmigiano
I muffin salati zucca, parmigiano e noci sono un'idea semplice e sfiziosa per arricchire di gusto un buffet, che sia per una festa, per una cena con gli amici o un apericena in compagnia.
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Patatine fritte di manioca
La manioca è un arbusto (detto anche cassava, casava, yucca o yuca) originario dell'America del Sud, che produce un tubero lungo 30-60 centimetri, il quale contiene una fecola, chiamata tapioca, utilizzabile come la farina dei cereali.
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Struffoli (la mia ricetta)
Gli struffoli sono un tipico dolce della tradizione napoletana e la sua ricetta è preparata in varie regioni d'Italia. Li avrete certamente visti e assaggiati: sono delle morbide palline piccole di pasta dolce che vengono fritte, imbevute nel miele e, infine, guarnite con canditi e confettini colorati. Sono presenti anche in altre zone d'Italia ma sono…
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Cavatelli rigati con crema di fave e salame croccante
La pasta con le fave è un primo piatto primaverile fresco e molto gustoso, ma si può preparare in qualsiasi periodo dell'anno con diverse varianti.
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Avocado al forno
Questa ricetta è davvero semplice. e gustosa. Uno snack da servire come aperitivo accanto a una ciotola di maionese al lime.VOTO MEDIO
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Spaghettoni con archetto con crema e crumble di tarallo crusco
Una ricetta semplice ma con un esplosione di gusto. Un' idea nata questa volta da mio marito, provate a cucinare con me......
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Passion fruit curd
Il passion fruit curd è una deliziosa crema da spalmare:una ricetta facile e veloce da preparare, Il Passion fruit curd o curd al frutto della passione è un’alternativa esotica al classico lemon curd, una preparazione base della pasticceria inglese,
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Cavatelli cilentani al ragù
I cavatielli (in dialetto cilentano) o cavatelli (in italiano) erano e sono ancora oggi un tipico piatto della domenica, amato da grandi e piccini. Per chi non li conoscesse, i cavatelli hanno una forma allungata e un’incavatura verso l’interno che si ottiene con una leggera pressione delle dita su un piccolo cilindro di pasta.
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