Le ciambelline rustiche al vino bianco sono un dolce antico e semplicissimo. Nella zona dei Castelli Romani dove…
La torta morbida di mele caramellate e' uno di quei dolci che potrei definire come un "tenero abbraccio",…
Le sfogliatelle ricce di pasta fillo sono un'ottima alternativa quando non riesco a reperire le "ricce" originali, che…
Lo strudel di crema con zeste di agrumi e' un dolce delicato ed aromatico, in cui la bontà'…
Fare una crema pasticcera perfetta e' fondamentale per moltissimi dolci perché essa contribuisce senza dubbio al successo del…
I dolcetti di mandorle al mandarino sono dei golosi quanto irresistibili pasticcini invernali da offrire durante le occasioni…
La Crostata natalizia di ricotta e more è un dolce da molto buono da presentare nelle festività. E'…
Le pere speziate al vino rosso sono un grande classico della cucina italiana ( e non solo !!)…
La torta bilbolbul e' una nota e semplicissima torta al cacao che ha accompagnato tutta la mia infanzia…
Ogni anno nel periodo di vendemmia ( e solamente in questo periodo..) si trovano nella zona dei Castelli…