Dolce da colazione facile da ricordare

Un’amica l’altro giorno mi ha detto:”Hai una ricetta di un dolce da colazione buono, morbido e facile da ricordare come quantità di ingredienti?”. Allora ho iniziato a pensare ad un dolce facile per chiunque si appresti a farlo e che sia anche facile da ricordare ogni volta che si vuole rifare. Infatti la parola chiave è Cinque.

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  • DifficoltàFacile
  • Tempo di preparazione1 Ora
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

5 cucchiai di farina 00

5 cucchiai succo di un arancia filtrato

5 cucchiai di zucchero

5 cucchiai di olio di semi

2 uova

1/2 scorza di arancia

1/2 bustina di lievito per dolci

1 pizzico di sale

Zucchero a velo q.b.

Strumenti

Fruste eelettriche

1 ciotola

1 stampo

Passaggi

Monta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso . Poi aggiungi l’olio, il succo e la scorza di arancia e il pizzico di sale. A parte miscela e setaccia la farina e il lievito ed aggiungi al composto con movimenti dal basso verso l’alto. Imburra lo stampo e cuoci a 180° per 40/45 minuti

Si può conservare sotto una campana di vetro per 3 giorni

Io ho utilizzato uno stampo piccolo da ciambella di circa 20 cm. Se il tuo stampo è più grande basterà utilizzare il doppio degli ingredienti che ti ho dato.

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