Buongiorno!
Oggi mi è stato affidato il compito di preparare queste semplici zucchine trifolate, veloci veloci e leggerissime!
INGREDIENTI: 5 zucchine, uno spicchio d’aglio grosso, prezzemolo,olio, acqua, sale, pepe.
Ho tagliato le zucchine a rondelle e lavate in abbondante acqua. In una padella antiaderente ho versato un filo d’olio,quindi le zucchine e ho aggiunto abbondante acqua. A metà cottura ho aggiunto pepe e sale. Quando l’acqua di cottura è completamente evaporata ho aggiunto un trito di prezzemolo e aglio e fatte cuocere ancora solo per un minuto.
https://www.facebook.com/LaCucinaDiDani
[banner network=”altervista” size=”468X60″]
Ottime!! Semplici e molto light adatte a questa stagione 🙂
un saluto e alla prossima