Le verdure al forno sono un contorno sfizioso adatto a tutti, anche ai bambini. E’ così gustoso che potrebbe essere apprezzato anche dai non amanti della verdura.
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INGREDIENTI: zucchine,melanzane,patate, cipolle,pomodori, peperoni, olio e.v.o. , sale e pepe q.b. ,formaggio grattugiato , pan grattato,prezzemolo,aglio.
Verdure al forno
Ho tagliato le verdure a pezzettini. Ho lessato le patate in acqua bollente per circa 5 minuti, poi le ho unite alle verdure.
Ho versato olio, formaggio grattugiato e una manciata generosa di pan grattato. Infine ho aggiunto un trito di aglio e prezzemolo e un pizzico di sale. Ho aggiustato di pepe.
Ho mescolato bene, per far condire le verdure.
Le verdure al forno vanno cotte a 200°C in forno preriscaldato per circa 45 minuti. Puoi servire con carne o formaggi.
un ottimo modo per mangiare sano e restare in forma con questo caldo! bravo 😀
Bravo!! Un contorno buonissimo che adoro!! ciaoooo