Le pizzette con pasta da rosticceria sono soffici pizzette da buffet a base di pasta da rosticceria, un impasto tipico della cucina siciliana.
Le Pizzette con pasta da rosticceria sono soffici pizzette perfette per l’aperitivo o un buffet. L’impasto da rosticceria a base di farina e strutto rende queste pizzette soffici e sfiziose. Perfette per feste di compleanno, buffet o un semplice aperitivo, queste pizzette andranno sempre a ruba!
Una volta cotte possono anche essere congelate, disposte su una teglia e poi sistemate in sacchetti da freezer e consumate entro 30 giorni.
Ho condito le pizzette con pomodoro, olio extra vergine d’oliva, origano, formaggio morbido tipo crescenza o stracchino, olive e capperi.
Per preparare l’impasto da rosticceria siciliana visita questa mia pagina: cliccami per leggere la ricetta dell’impasto da rosticceria.
Se non vuoi usare lo strutto allora prova questo impasto più leggero con olio extra vergine di oliva e privo di grassi animali: pizzette da buffet senza strutto
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Uh le mie preferite, soffici e deliziose!