La farinata di ceci, fainâ de çeixi in genovese, è una specialità ligure a base di farina di…
Pandolce Basso Genovese. Il Pandolce Basso Genovese è un tipico dolce ligure che si prepara nel periodo natalizio. La consistenza…
Danubio salato sofficissimo. Il danubio salato è un’originale torta con impasto brioche salato a cui si da la…
Le Barchette di frolla con crema al cioccolato bianco sono delle golose tortine monoporzione con una base di pasta frolla…
I Peperoncini ripieni di formaggio sono uno sfizioso antipasto a base di piccoli peperoni verdi dolci impanati e fritti,…
Menu di Ferragosto Agosto è il mese delle vacanze, dei pranzi sotto l’ombrellone, dei pic-nic in campagna e…
Il Cheesecake cioccolato bianco, cocco e fragole è un dessert freddo con uno strato di crema al formaggio…
Testaroli. I Testaroli sono una pasta di antica origine. Diffusi già ai tempi della Roma imperiale, oggi sono…
L’impasto da rosticceria siciliana è perfetto per creare pizzette, calzoni, rollò, brioche salate o altre pietanze tipiche della rosticceria…
La Focaccia con bresaola, rucola e pomodorini è un gustoso piatto che colorerà le vostre tavole e conquisterà…