Tipici della gastronomia Emiliana, i tortellini freschi sono tra le paste all’uovo più conosciute al mondo, ripieni con…
[banner network=”altervista” size=”468X60″] SEGUIMI SU FACEBOOK: https://www.facebook.com/LaCucinaDiDani Ecco una raccolta di ricette sui carciofi. RISOTTO AI CARCIOFI: http://blog.giallozafferano.it/danicucina/risotto-ai-carciofi/ …
La cipolla, appartenente alla famiglia delle Liliaceae, è un ortaggio molto antico utilizzato prevalentemente in cucina e ricco…
Se vuoi seguirmi su Facebook ecco la mia pagina: https://www.facebook.com/LaCucinaDiDani Cosa mangiavano i nostri antenati romani?? Di certo non…
La cannella è una spezia molto diffusa in Europa e Asia,molto utilizzata in cucina,in particolare nei dolci. [banner…
Questa rubrica presenterà curiosità sull’origine di alimenti ormai entrati nella “tavola quotidiana” di tutti. Ringrazio la mia…
Il basilico (Ocimum Basilicum) è una pianta erboracea originaria dell’India. E’ utilizzata nella cucina italiana,in particolare nella cucina ligure,…
Ferragosto è quasi alle porte.. Avete già deciso dove andare ma soprattutto che preparare di buono? 🙂 Vi…
La cotoletta è uno dei miei piatti preferiti! Apparentemente semplice da preparare, spesso si presenta con una panatura…
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