La caponata siciliana è uno dei piatti tipici della cucina siciliana , ottimo contorno o anche un semplice…
Ed ecco arrivata la stagione degli zucchini e sopratutto del mio orto ,non vedevo l'ora cosi' potrò cucinarli…
Il liquore al finocchietto selvatico è un ottimo distillato semplice da preparare a casa ,dal gusto fresco che…
ed ecco arrivato il mese di maggio,anche quest'anno faccio lo sciroppo di rose raccolte nel mio orto .…
Il carpaccio di zucchine e' una ricetta veloce da preparare ,ideale come fresco contorno estivo o come antipasto…
Visto la bella giornata oggi con mio marito (Tony) abbiamo deciso di raccogliere dal nostro orto delle bellissime…
la pasta con le sarde e finocchieto selvatico è un piatto tipico della tradizione siciliana.Un piatto tipico stagionale…
Oggi vi propongo una delle mie ricette preferite.... Le polpette di melanzane! Sono un piatto che ho visto…
il cavolfiore in padella con pangrattato,acciughe e il peperoncino rende questo piatto particolarmente gustoso.Una ricetta facile e veloce.
le sarde ..che buone!!!Un pesce povero ma ricco di omega 3..impanate con pane grattugiato, e formaggio grana grattugiato,in…