Questo è il periodo giusto per mangiare leggero e con gusto preparando insalate e insalatone ricche di verdure…
Il poke è un piatto tipico hawaiano che sta spopolando anche dalle nostre parti!! E' un mix di…
L'estate si avvicina e con lei viene voglia di piatti freschi e leggeri. La mini caprese con base…
In quest'ultimo periodo sto cercando di realizzare dei pranzetti più leggeri e salutari, senza rinunciare al gusto! Qualche…
La pizza di patate è uno sfizioso piatto arricchito da dadini di prosciutto e scamorza filante! Questo piatto…
Le cozze ripiene cotte nel sugo sono uno dei piatti tipici della tradizione pugliese. Io ho imparato a…
Il rustico di pasta sfoglia farcito con zucchine, prosciutto e formaggio è un grande classico, perfetto per le…
Le polpette di ricotta e basilico sono delle soffici palline preparate con pochissimi ingredienti. Non sono fritte, ma…
La crostata fredda di patate è un'idea sfiziosa per portare in tavola tanto colore!! Io ho preparato una…
Le schiacciatine di patate sono delle deliziose focaccine di patate ripiene di prosciutto e formaggio. Prepararle è molto…