Tagliatelle al limone e frutti di mare
Qui in Puglia possiamo proprio dire che la bella stagione è proprio alle porte: c'è il sole e…
Portata: Pasta Fresca
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Tagliatelle con crema di zucchine e granella di noci
In vista della bella stagione io e quasi marito stiamo cercando di tenerci leggeri con gusto! Del resto…
Lasagne con la zucca e besciamella all’olio
La zucca nella mia cucina non è entrata da tanto tempo. Ma dopo averla assaggiata, la cucino in…
Gnocchi al formaggio fresco
Eccovi un'altra ricettina storica. Ultimamente mi sta mancando molto il mio mondo, la ricostruzione storica e più in…
Orecchiette e cime di rapa
Cosa c'è di più barese delle orecchiette e cime di rapa? Ieri sono andata al mercato, ho visto…
Fior di ravioli
Domani vorrei preparare per quasi marito un buon pranzettino, apparecchiare la tavola in giardino con una bella tovaglia…