Ultimamente sto creando tantissime ricette con la zucca, come ad esempio gli gnocchi di zucca senza patate o l'insalata autunnale con zucca, melagrana e primo sale. Ogni volta che vado a far la spesa porto a casa una bella zucca!!…
La frittata di riso è una delle ricette che mi ha passato la mia mamma. Fa parte di quelle ricette del recupero di cui è piena la cucina tradizionale: infatti quando avanzava il riso la prima cosa a cui si…