Torniamo a parlare di Medioevo!! Vi faccio conoscere una torta rustica ripiena chiamata "Torta bolognese", realizzata con pasta…
L'estate si avvicina e con lei viene voglia di piatti freschi e leggeri. La mini caprese con base…
In quest'ultimo periodo sto cercando di realizzare dei pranzetti più leggeri e salutari, senza rinunciare al gusto! Qualche…
La pasta brisè è un classico della cucina francese. Rientra nella grande famiglia delle paste al burro, come…
La pizza di patate è uno sfizioso piatto arricchito da dadini di prosciutto e scamorza filante! Questo piatto…
Il rustico di pasta sfoglia farcito con zucchine, prosciutto e formaggio è un grande classico, perfetto per le…
Le polpette di ricotta e basilico sono delle soffici palline preparate con pochissimi ingredienti. Non sono fritte, ma…
La crostata fredda di patate è un'idea sfiziosa per portare in tavola tanto colore!! Io ho preparato una…
Le schiacciatine di patate sono delle deliziose focaccine di patate ripiene di prosciutto e formaggio. Prepararle è molto…
I triangoli di pasta sfoglia ripieni di carne e formaggio sono perfetti per i buffet delle feste, ma…