le uova e peperoni sono un secondo piatto da gustare insieme a dei crostini O a delle fette di pane ripassate in forno
Si cuociono in 10 minuti e il piatto è servito farà contenti grandi e piccoli
Le uova e peperoni è un piatto ricco di profumi e sapori che non potrà piu mancare nella vostra tavola,se volete potete arricchirli con pomodoro o con del formaggio filante ,come sempre a voi la fantasia
Io le uova e peperoni le preparo così se provate il piatto taggatemi su Instagram #dailariaconamoreincucina
Il mio motto? PROVATA RIUSCITA DIVORATA
Ingredienti
- 1peperone
- 2uova
- 1 cucchiainosale
- 1 cucchiainopepe
- 1 cucchiaiocipolla tritata
- 2 cucchiaiolio extravergine d’oliva
- 1 cucchiainocurcuma in polvere
Preparazione delle UOVA E PEPERONI
per fare le uova e peperoni bisogna innanzitutto tagliare a striscioline il peperone metterlo in una padella con dell’olio ,sale, pepe la cipolla tritata e la curcuma e farlo cuocere per circa 10 minuti
quando sono abbastanza cotti spegnere il fuoco, fare spazio per le uova, rompere le due uova direttamente nella padella e coprire con un coperchio tempo 5 minuti e le uova sono già pronte
questo è il risultato di un piatto fantastico
BUON APPETITO!!!
