SPAGHETTI SGOMBRO E LIMONE

ho scoperto lo sgombro quest’estate non l’avevo mai mangiato ma devo dire che è stata una super scoperta è buono, saporito è un’ottima alternativa al tonno, si trova nelle scatolette grigliato o conservato in olio extravergine d’oliva o al naturale
lo uso sia mangiato così semplice come un secondo piatto accompagnato con le verdure Oppure lo uso anche nelle preparazioni di primi piatti come questo
gli spaghetti sgombri limone sono un piatto che possono essere consumati sia in estate che in inverno, in un pranzo o una cena con amici e parenti farete un figurone
Provatelo e fatemi sapere
io gli spaghetti sgombro e limone le faccio così se li provate taggatemi su Instagram #dailariaconamoreincucina il mio motto? PROVATA RIUSCITA DIVORATA

Sponsorizzato da https://blog.giallozafferano.it/dailariconamoreincucina/

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni2
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 gspaghetti
  • 2 cucchiaiolio extravergine d’oliva
  • 1 spicchioaglio
  • 1 confezioneSombro grigliato
  • 1 cucchiaioprezzemolo tritato
  • 1 cucchiainopeperoncino in polvere
  • 1limone
  • q.b.pepe nero macinato

Preparazione degli SPAGHETTI SGOMBRO E LIMONE

  1. in una padella mettiamo l’olio, l’aglio, il peperoncino e lasciamo soffriggere a fuoco basso

    prendiamo lo sgombro, lo scoliamo dal liquido di conservazione, lo mettiamo dentro al soffritto e lo facciamo andare per 2 minuti ,aggiungiamo il succo del limone spremuto e la buccia di mezzo limone grattata e spegniamo il fuoco aggiungendo anche il prezzemolo

    Cuociami gli spaghetti e li scoliamo al dente ,mettendoli dentro al condimento, con un mestolino, che equivale a un bicchierino ,di acqua di cottura e facciamo saltare gli spaghetti per far amalgamare tutti gli ingredienti per 2-3 minuti

    Impiattiamo , aggiungiamo una bella grattata di pepe nero in ogni piatto e aggiungiamo anche la buccia dell’altro mezzo limone e gustiamo il piatto

  2. BUON APPETITO!!!

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da dailariconamoreincucina

Sono una cheffa casalinga? mi piace provare ricette mi piace cucinare x i miei familiari e i miei amici mi piace imparare .... Non mi annoio mai