Ciao oggi mi presento una ricetta Vega io l’ho chiamata Lo STOCCANACCIO perché assomiglia troppo al paté toscano proprio quello per i crostini solo che il mio è in stile veg provatelo e mi direte veramente quanto è buono
Come dico sempre PROVATA RIUSCITA DIVORATA
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
In una padella mettere l’olio la cipolla tritata il seitan tagliato a cubetti il vino rosso e tutte le spezie alloro timo rosmarino e pepe nero
Una volta che il vino sarà tutto evaporato trasferire il tutto in un trita tutto e frullare se l’impasto risulta troppo troppo denso aggiungere un cucchiaino di acqua
Servire accompagnato a dei crostini di pane buonissimo
Si può conservare chiuso in un contenitore ermetico in frigorifero per una settimana
Dosi variate per porzioni
