Solo il coltello sa cosa succede nel cuore di una zucca. Simone Schwarz-Bart

È tempo di zucche !! Allora diamo il via a qualche ricetta facile facile con le mie penne zucca e noci

PENNE PUMPKIN

Ricetta di @dailariaconamoreincucina

PROVATA RIUSCITA DIVORATA

CucinaItaliana

Ingredienti

400 g penne rigate

600 g zucca

2 cucchiai olio extravergine d’oliva

1 spicchio aglio

1 cucchiaio peperoncini

10 noci (Tritate)

4 cucchiai formaggio (Grattugiato )

Strumenti

Passaggi

Cuocere la zucca in friggitrice ad aria a200 gradi x 25/30 minuti

Schiacciarla con una forchetta metterla in padella con aglio olio peperoncino noci tritate e formaggio grattugiato a vostro piacimento condirci la pasta cotta al dente spadellando qualche minuto con un mestolino di acqua di cottura per far amalgamare tutto

Impiattare decorare servire

Facile no!!