per pranzo la belva mi ha richiesto
PASTA PROSCIUTTO E PISELLI
e come potevo non accontentare a lei non piace la panna e non piacciono i formaggi spalmabili quindi ho messo solo del parmigiano ne vedete un tocco perché l’avevo surgelato già grattugiato e mi si è surgelato troppo
Però si è sciolto tranquillamente
Con lo stesso procedimento potete metterci le zucchine invece dei piselli magari le zucchine grattugiate
Potete usare formaggio spalmabile anche un po’ di pesto di basilico ci sta benissimo
Io l’ho preparata così vi lascio la video ricetta su YouTube e tik tok e la ricetta scritta

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Porzioni2
CucinaItaliana

Ingredienti

200 g penne rigate

400 ml acqua

2 cipollotti

1 cucchiaino olio extravergine d’oliva

125 g prosciutto cotto (A cubetti)

6 cucchiai piselli (Surgelati)

1 quadratino dado da brodo

4 cucchiai parmigiano

Strumenti

Passaggi

Per due persone
Nel boccale
Due cipollotti tagliati a rondelle
Una scatoletta di prosciutto cotto a cubetti
Quattro puff di olio
Imposto
Cottura personalizzata
110°
Cinque minuti
Velocità uno
Sinistra
Aggiungo
Sei cucchiai di piselli surgelati
Mezzo tappino di acqua
Imposto
Cottura personalizzata
100°
Cinque minuti
Velocità uno
Sinistra
Aggiungo
400 ml di acqua (per 200 g di pasta)
Un pezzettino di dado vegetale
Imposto
Cottura personalizzata
100°
Cinque minuti
Velocità uno
Sinistra
Per farla bollire
Aggiungo
200 g di pasta
Imposto
Cottura personalizzata
Nove minuti ( la cottura della mia pasta è di 11 minuti ma io preferisco tenerla due minuti indietro per farla riposare nel Monsieur Cuisine )
Velocità uno
Sinistra
Aggiungo
Formaggio grattugiato
Imposto
Cottura personalizzata
0°
Due minuti
Velocità uno
Sinistra
È perfetta e ben cremosa
Non ci resta che impiattare se volete fate come mettere una spolverata di prezzemolo e il piatto è pronto
PROVATA RIUSCITA DIVORATA
Buona giornata