La pasta con würstel e sottiletta è un primo piatto facilissimo ci vuole giusto il tempo della cottura della pasta e il gioco è fatto.
È una ricetta perfetta per per preparare un pranzo o una cena come si dice “al volo” quando si ha poco tempo e non si vuole rinunciare al gusto
La pasta con wurstel e sottiletta sarà super accettata dai bambini che amano i wurstel
Provate la pasta con wurstel e non ve ne pentirete
Io l ho cotta con il cookeo+ ma vi lascio le istruzioni per farla anche nel fornello
Siete pronti per cucinare con me la pasta con wurstel ?
Il mio motto ?
PROVATA RIUSCITA DIVORATA
Ingredienti
- 200 gRigatoni
- 2Wurstel grandi
- 4Sottilette
- Latte e acqua qb
- Olio,sale e parmigiano grattugiato qb
- Aglio in polvere qb
Preparazione della PASTA CON WURSTEL
Accendere il cookeo cliccando su manuale
selezionare cottura normale
calore elevato
e quando sta a metà preriscaldamento aggiungere
olio , aglio in polvere e wurstel facendoli rosolare
quando hanno rosolato stoppare il calore Aggiungere la pasta e il sale e mescolare per bene
aggiungere latte e acqua fino a coprire a filo
metterci anche le sottilette spezzettate
passare alla cottura a pressione
per metà tempo di cottura della pasta sulla confezione la mia ha 12 minuti quindi cuocio a 6 minuti
chiudere e lasciar cuocere
Finita la cottura dare un ultima mescolata, impiattare
cospargere con parmigiano grattugiato
Buon appetito!!
Cottura normale
mettere in una casseruola olio, aglio in polvere e wurstel tagliati a pezzetti farli andare per un pochino
Nel frattempo cuocere la pasta scolarla bella al dente
farla saltare nel condimento con i wurstel aggiungere un bicchiere di latte e le sottilette spezzettate far sciogliere bene il tutto Aggiungere il parmigiano e mantecare ecco a voi la pasta è pronta
CONSERVAZIONE
Si può conservare per due giorni in frigorifero ben coperta
Note
Potete arricchirla anche con pecorino e pepe
Come dico sempre viva la fantasia
