i NOODLES con verdure sono un piatto asiatico saporito, gustoso,e piccante
Se non vi piace il piccante non aggiungere tutte le spezie ma dopo averle mescolate insieme aggiungere un cucchiaio alla volta fino a vostro piacimento
Il resto delle spezie potete conservarle in un barattolino di vetro chiuso per la prossima volta
È un piatto che potete servire a grandi e a piccini vedrete come sarà ben gradito
Io i NOODLES con verdure e pollo li faccio così se li provate taggatemi su Instagram #dailariaconamoreincucina
Il mio motto? PROVATA RIUSCITA DIVORATA
Ingredienti
- 1carota
- 1cipolla
- 100 gcavolo bianco
- 1peperone
- 100 gpetto di pollo
- 2 cucchiaisalsa di soia
- 1 cucchiaiozenzero
- 1 cucchiaiopeperoncino in polvere
- 1 cucchiaiocurcuma in polvere
- 1 cucchiaiocoriandolo
- 1 cucchiaiocumino in polvere
- 1 cucchiaiocardamomo
- 1 cucchiaioaglio in polvere
- 2 cucchiaiolio extravergine d’oliva
- 400 gnoodles
Preparazione dei NOODLES CON VERDURE E POLLO
mettere le verdure tagliate a listarelle nel wok con tutte le spezie, la salsa di soia e l olio e lasciar cuocere a fiamma alta per 10 minuti , aggiungere il pollo tagliato a filetti e cuocere per altri 5 Min
Nel frattempo cuocere i NOODLES scolarli direttamente nel wok e amalgamare
Se volete e vi piace aggiungere altra salsa di soia
mettere nel piatto e servirli caldi sono ottimi anche freddi
BUON APPETITO!!!
