Il Chili con pollo preparato con il Monsieur Cuisine e’ un piatto saporito e ricco, a base di pollo, fagioli rossi, pomodori, cipolla, peperoncino e spezie. Grazie al Monsieur Cuisine, la preparazione e’ facile e veloce: basta aggiungere gli ingredienti, selezionare il programma e il risultato sarà un chili gustoso e ben cotto, ideale da servire con riso o tortillas.

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Porzioni2
CucinaItaliana

Ingredienti

1 cucchiaio olio extravergine d’oliva

1 cucchiaino aglio in polvere (O uno spicchio)

1 cucchiaino peperoncino in polvere (O fresco)

1 peperone (Rosso)

250 g pollo (A pezzi)

3 cucchiai salsa di pomodoro

q.b. sale (Fino)

q.b. spezie (Chili curcuma paprica curry )

1 confezione fagioli (Rossi in scatola )

1 confezione mais (In scatola)

1000 l acqua (Con 1 cucchiaino di olio)

160 g riso (Parboiled)

Strumenti

Passaggi

Cuocio per prima cosa il riso
Mettendo nel boccale
1 l di acqua
Sale
Un cucchiaino di olio
Metto il cestello con all’interno il riso
Imposto
Cuoci riso
14 minuti (la cottura del mio riso )
Tolgo l’acqua e inserisco
Nel boccale
Aglio, olio e peperoncino
Peperoni
Pollo
Salsa di pomodoro
Sale
Spezie(io ho usato curcuma, paprica, curri e Chili)
Imposto
cottura personalizzata
100 gradi
15 minuti,
Velocità 1
Sinistra
Aggiungo
Fagioli rossi e mais
E non imposto cottura personalizzata, perché le lame girano continuamente e siccome i fagioli e mais sono molto delicati, rischio di frantumarli un pochino
Quindi, imposto
Rosolatura
100 gradi
Tre minuti
Piatto mettendo il riso al centro del piatto e tutto intorno il Chili
Un’altra bella spolverata di peperoncino
E che dire?
PROVATA RIUSCITA DIVORATA