Crea sito

BASMATI SALMONE E OLIVE

Il riso basmati è il mio preferito lo mangio in bianco con il seitan al curry , con le verdure ci faccio il sushi vegetariano oppure ci faccio le insalate di riso e essendo un riso ce si compatta bene mi piace servirlo a forma di cupola
questa ricetta di basmati salmone e olive è stata preparata per un pranzo con degli amici ed è stata super accettata poi ve lo devo proprio dire, le fragole dell’orto con la salsa di soia gli hanno dato quel tocco in più
se volete fare bella figura ad un pranzo o una cena vi consiglio questa ricetta
vi lascio la mia ricetta del riso basmati salmone e olive provatelo! Il mio motto? PROVATA RIUSCITA DIVORATA

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura13 Minuti
  • Porzioni3
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 300 griso Basmati, cotto
  • 200 gsalmone affumicato
  • 150 golive verdi in salamoia
  • 1 cucchiainoaglio in polvere
  • 1 cucchiainopepe bianco
  • 1 cucchiaiosemi di sesamo

Preparazione del BASMATI SALMONE E OLIVE

  1. Una ricetta velocissima

    avevo del basmati cotto l’ho messo in una ciotola ho aggiunto il salmone tagliato a striscioline, le olive ben sciacquate per levargli tutto il sapore della salamoia altrimenti risultano troppo salate , il pepe, l’aglio in polvere, l’olio extravergine d’oliva e i semi di sesamo

    ho mescolato per bene , non ho aggiunto sale perché era molto saporito, e l’ho servito a modo di cupola

    Ho preso una ciotola l’ho rivestita con la pellicola trasparente, ho versato cucchiaiate il riso basmati condito ,l’ho schiacciato bene con il dorso di un cucchiaio e poi con velocità l’ho sacravo lattò sul piatto da portata facilissimo e d’effetto

    l’ho accompagnato con zucchine cotte in padella e fragole con un cucchiaio di salsa di soia

    poi ho spolverato tutto con il gomasio

  2. Buonissimo! BUON APPETITO

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da dailariconamoreincucina

Sono una cheffa casalinga? mi piace provare ricette mi piace cucinare x i miei familiari e i miei amici mi piace imparare .... Non mi annoio mai