Il rotolo all’ananas senza cottura è un dolce di grande effetto, facile e veloce da realizzare. Scopriamo come!
The pineapple roll without cooking is a dessert of great effect, easy and quick to make. Let’s find out how!
Ingredienti
-
Savoiardi 14
-
Mascarpone 250 g
-
Zucchero a velo 80 g
-
Succo di ananas 130 ml
-
Yogurt ananas 2 vasetti
-
Ananas sciroppate 4 fette
Ingredients
-
savoiardi biscuits fourteen
-
mascarpone cheese (Once) 8,81
-
icing sugar (Once) 2,82
-
pineapple juice 4,58
-
pineapple yogurt jars Two
-
pineapple slices in syrup Four
Preparazione
-
PREPARAZIONE
1) Foderate una teglia da plumcake con pellicola trasparente, bagnate i savoiardi con il succo di ananas, disponeteli uno contro l’altro in modo da formare una V.
2) Lavorate il mascarpone con lo zucchero, inserite lo yogurt all’ananas “io ho usato quello della Müller” e amalgamate bene, unite 3 fette di ananas tagliata a pezzetti, amalgamate bene, distribuite al centro la crema, livellate bene e richiudete i biscotti delicatamente verso l’interno, coprite con la pellicola e fate riposare in frigorifero per almeno 4 ore.
3) Capovolgete il rotolo all’ananas su un piatto di portata e decorate con l’ananas tagliata a pezzetti.
English version
PREPARATION
1) Line a baking pan with plastic wrap, wet the biscuits with pineapple juice, arrange them against each other to form a V.
2) Work the mascarpone with the sugar, add the pineapple yogurt “I used the Müller one” and mix well, add 3 slices of pineapple cut into small pieces, mix well, spread the cream in the center, level well and close the biscuits gently towards the inside, cover with plastic wrap and let rest in the refrigerator for at least 4 hours.
3) Turn the pineapple roll upside down on a serving plate and decorate with the pineapple cut into small pieces.