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Frittelle di pollo
Buonissime e veloci le frittelle di pollo, fatte marinare con uova, maionese, amido di mais e cipolla. Preparate…
La cucina che amo e mi piace offrire
Portata: Secondi Piatti
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Pastella per fritti senza uova
Pastella per fritti senza uova, la ricetta che usa la mia mamma per friggere verdure e pesce. Una…
Spiedini di melanzane
Spiedini di melanzane: un secondo piatto goloso realizzato con melanzane tagliate a fette sottili con una panatura esterna…
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Peperoni ripieni di carne al forno
I peperoni ripieni di carne al forno sono un secondo piatto gustoso e facile da realizzare, in poco…
Rotolo di frittata alle zucchine con prosciutto cotto e provola
Rotolo di frittata alle zucchine, un secondo piatto farcito con un ripieno goloso di prosciutto cotto e provola.…
Melanzane gratinate al pesto con pomodorini e mozzarella
Melanzane gratinate al pesto di basilico con pomodorini e mozzarella, una ricetta facilissima e gustosa, ottimi da servire…
Parmigiana di patate prosciutto e scamorza
Parmigiana di patate prosciutto cotto e scamorza, una ricetta sfiziosa e semplice da realizzare. Basta tagliare le patate…
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Mini polpettoni ripiene di mortadella e scamorza
Un secondo piatto semplicissimo e veloce, i mini polpettoni cotti in padella, realizzati con un impasto di carne…
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Stinco di maiale alla birra
Stinco di maiale alla birra, un secondo piatto morbido e saporito. Il segreto per una buona riuscita di…
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Polpette al limone
Polpette al limone, morbida dentro con una crosticina all’esterno croccante, cotte in una salsa con burro, olio, limone…