Oggi vi propongo le tagliatelle paglia e fieno fatte in casa con ragù alla bolognese, ideali per i…
Qualche giorno fa ho pubblicato il pesto di fave e non potevo non fare subito gli spaghetti, devo…
La pasta all'uovo verde fatta in casa è un'impasto con spinaci molto facile da realizzare. Bastano soltanto tre…
Spaghetti aglio olio e peperoncino con crema fi grana sono un primo piatto molto gustoso, il segreto di…
La pasta all'uovo fatta in casa è un'impasto molto facile da realizzare. Bastano soltanto due ingredienti uova e…
I ravioli di radicchio sono una specialità di questa stagione
Oggi vi propongo un primo piatto molto gustoso, le lasagne alla bolognese con la sfoglia fresca fatta in…
Il risotto ai funghi può essere preparato con funghi freschi o surgelati o secchi. Nella ricetta che vi…
Oggi vi propongo le lenticchie cotte in pentola a pressione, trovo che sia un valido aiuto poter cucinare…
Oggi vi propongo un piatto sfizioso i sedanini con crema di carciofi, un primo piatto ricco di fibre…