Pochi ingredienti per ottenere dei muffin golosissimi di pasta sfoglia farciti con salmone e formaggio spalmabile, ottimi da servire come antipasto o per accompagnare l’aperitivo. Sono facili e super veloci da preparare, una ricetta comodissima che potete preparare in anticipo e prima di infornarli spennellarli con l’uovo. Scopriamo insieme come realizzarli!
Ingredienti
- 2 rotolipasta sfoglia Rettangolare
- 100 gformaggio spalmabile
- 200 gsalmone affumicato
- 1uovo
Strumenti
- Stampo da muffin
- Pennello
- Rotella
Preparazione
Srotolare un foglio di pasta sfoglia. Spalmate il formaggio spalmabile, distribuite le fette di salmone.
Ricoprire con l’altro foglio di pasta sfoglia fate aderire bene i bordi, tagliate delle strisce di circa 1 cm.
Prendere i due lati di una striscia e attorcigliarla su se stessa, trasferite all’interno di uno stampino da muffin ricoperto con carta forno o precedentemente imburrato, continuate allo stesso modo con tutte le striscie.
Spennellare i muffin con l’uovo sbattuto, infornare in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.
Sfornate e servite.