Gnocchi all’acqua una ricetta semplice e veloce, bastano soltanto 3 ingredienti per preparare un’ottimo primo piatto, anche quando si ha poco tempo, ma si vuole portare in tavola un piatto gustoso. Scopriamo insieme come prepararli!
Ingredienti
Passaggi
Inserite in una pentola capiente l’acqua, portate a bollore, inserite l’olio, il sale e la farina tutta d’un colpo, mescolando energicamente con un cucchiaio fino ad ottenere un palla omogenea e che si stacca facilmente dalla pentola.
Fate intiepidire, formate dei cordoncini e tagliate a tocchetti. Cuocete gli gnocchi in acqua bollente e salata, quando salgono a galla, scolate e condite a piacere.
